Hier ein paar Cocktail Rezepte, trinkt auf mein Wohl
Eros
-3/5 weissen suessen Vermouth Martini
-1/5 Gin
-1/5 Apfelsaft
-1 Sprityer Gran Marnier
Dies gibt man mit Eiswuerfel direkt in die Glaeser.
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Easy Rider
-1 Pfirsich
-2 Aprikosen
-2 zerhackte Eiswuerfel
-1 Teil Rum und den Saft einer halben Zitrone.
Uebergiesst den Pfirsich mit heissem Wasser,schaelt ihn entfernt den Kern und schneidet ihn klein. Diesen Vorgang wiederholt Ihr bei den Aprikosen.
Nun gebt die Fruechte den Zitronensaft und das Eis in den Mixer, mixt fuer einpaar Minuten und gebt dann den Rum dazu, kurz nochmal mixen. Nun filtert Ihr den Cocktail in ein gut gekuehltes Trinkglas.
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Easy Rider
-1 Pfirsich
-2 Aprikosen
-2 zerhackte Eiswuerfel
-1 Teil Rum und den Saft einer halben Zitrone.
Uebergiesst den Pfirsich mit heissem Wasser,schaelt ihn entfernt den Kern und schneidet ihn klein. Diesen Vorgang wiederholt Ihr bei den Aprikosen.
Nun gebt die Fruechte den Zitronensaft und das Eis in den Mixer, mixt fuer einpaar Minuten und gebt dann den Rum dazu, kurz nochmal mixen. Nun filtert Ihr den Cocktail in ein gut gekuehltes Trinkglas.
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Humprey Bogart:
-5 Loeffel Vermouth Martini dry
-1 Loeffel Gin Gilbey`s
-1 Spritzer Bitter Campari
-4 -5 Eiswuerfel
-Orangenschale
Der Cocktail wird direkt im Tumbler zubereitet.
Die Orangenschale wird zum bespritzen der Oberflaeche des Cocktails benutzt.
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Lucky Star
1/3 Bitter Campari
1/3 St. Raphael
1/3 Whisky Scotch Haig`s
2 Tropfen Cointreau
Es wird im Mixing Glas mit Eis zubereitet ,man serviert im Cocktailglas.
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Mercante-Haendler
-1 Teil Brandy
-1 Teil Zitronensaft (gut gefiltert)
-2-3 Eiswuerfel
Man bereitet diesen Cocktail im mittleren Tumbler zu auf dessen Boden man die Eiswuerfel deponiert hat.
Mischt sorgfaelltig und gebt Sodawasser oder Selters hinzu
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Martini-Wodka
-9 Teile Wodka
-1 Teil Vermouth dry
Gut schùtteln mit Eis,im schon kalten Cocktailglas servieren und mit einem spritzer der Zitonenschale und einer Olive kompletieren.
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Oasi:
50gr. Syuire`s Gin
10gr. Blue Curacao Bols
1/2 Flàschhen bitter Limon schweppers
Man bereitet das Ganze im grossen Tumbler mit Eiswùrfel zu.
Dekorieren mit einer Scheibe Zitrone oder Lime, Basilikum oder einem frischen Mentazweigchen.
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Pussy-Kat
-2/4 Gin Plimout drei
-1/4 Chartreuse gelb
-Vermouth Martini
-1Loeffel Maraschino Cusenier.
Dieser Cocktail wird im Shaker mit Eiswuefrel preperiert,serviert wird im Cocktailglas
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Pyramide
-7/10 Gin
-1/10 Vermooth Martini dry
-1/10 Grand Manier
-1/10 Himbergeist
Man prepariert diesen Trink im Mixingglas mit Eiswuerfel und serviert im Cocktailkelch.
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Royal
-1/4 Wodka Smirnoff
-1/4 Whisky Old Smuggler
-1/4 Apricot Brandz Marie Brizard
-1/4 Saft einer Zitrone
Man gibt alles in einen Shaker mit Eiswuerfel und serviert in vorgekuehlte Cocktailglaeser.
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Rugiada
-1/3 Cherry Heering
-1/3 Gin Gilbey's
-1/3 Rum Bacardi C.B.
Man Prepariert dies mit Eiswuerfel im Shaker. vor dem Servieren gibt man in die Cocktailglaeser 1 Spritzer Orangensaft oder Zitrone
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Tequila Cocktail
-2/3 Tequila
-1/3 Saft einer Zitrone
-1 kleines Glas Granita
Gebt alles in einenShaker mit Eiswuerfel, man serviert in vorgekuehlten Cocktailglaeser verziert it einer Zitronenscheibe.
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Terra del Nord, die Erde des Nordens
-2 Teile Brandy
-1 Teil Cointreau
-4 Loeffel Extrakt der Orange
Man bereitet diesen Cocktail direkt in den Glaesern und serviert
